Ром Contrabando можно назвать одним из самых примечательных напитков своего сегмента за уникальный вкус и экзотический характер. Гурманы пьют его в чистом виде либо с добавлением льда. А вот бармены уже давно оценили ром Контрабандо как основу для модных коктейлей. У этого напитка масса поклонников по всему миру, и число их постоянно растет.
Продукция данной марки производится в Доминиканской Республике - именно это государство славится замечательным ромом, так как здесь в большом количестве выращивается сахарный тростник, который является сырьем для производства. Ром Contrabando – один из классических местных алкогольных напитков. Для его изготовления применяется традиционная технология, проверенная многими поколениями доминиканцев.
Создание рома — долгий и довольно трудоемкий процесс. Многие этапы производства по сей день осуществляются вручную. Чтобы получить самый вкусный и качественный ром Контрабандо, используются только нижние части стеблей сахарного тростника, в которых сконцентрировано наибольшее количество сахара. Сырье измельчается, сбраживается и подвергается перегонке, после этого ром Contrabando подвергается выдержке по методу солера. Это значит, что напиток разливается в бочки из американского дуба, которые в погребах складывают в пирамиды. На нижнем ярусе находятся самые выдержанные спирты, тогда как молодой ром Контрабандо помещается на самый верх. Со временем напиток из верхних бочек переливается в нижние. Это позволяет насытить его дополнительными оттенками аромата и вкуса.
Полученный таким методом ром Contrabando обладает приятным золотистым оттенком. Его элегантная ароматическая композиция включает тонкие нюансы дубовой древесины, ванили и кокоса. Вкус такого напитка отличается выраженной сладостью. В нем переплетаются нотки меда, древесные и пряные тона. Ром Contrabando имеет длительное и довольно приятное послевкусие.
Этот напиток отличается мягким характером, а потому его вполне можно употреблять в чистом виде. Сильно охлаждать ром Контрабандо перед распитием не следует. Допустимо добавить к нему колу. Благодаря необыкновенно мягкому характеру ром Contrabando выступает в качестве отличной основы для многих экзотических коктейлей. Именно за это его ценят многие профессиональные бармены.
Такой напиток станет идеальным аперитивом. Кроме того, ром Contrabando можно преподнести в подарок гурману, которому нравится экзотический алкоголь.
| 
