18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
 

все о роме

 
 
 
Личный кабинет
Забыли пароль?
Регистрация
Ром | Дегустация рома| Рейтинг рома | Коктейли с ромом | Как пить ром | Ром с колой | Обои для рабочего стола | Форум | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Ром (Rum)
Viejo de Caldas
Angostura
Appleton
Arcane
Bacardi
Banks
Barbancourt
Barcelo
Barton
Baunty
Beach House
Bepi Tosolini
Bermuda
Black Arrow
Black Head
Black Tot
Blackwell
Blanc
Botran
Botucal
Bristol
Brugal
Cabo Bay
Cabo Blanco
Calados
Calypso
Caney
Captain Morgan
Carta Vieja
Cartavio
Castillo
Cayo Grande
Chairmans
Clement
Contrabando
Cortez
Cristoforo
Cruzan
Damoiseau
Dictador
Dillon
Don Cortez
Doorlys
Dos Maderas
Duncan Taylor
El Dorado
Elvis
Facundo
Flor de Cana
Foursquare
Giorola
Grifone
Havana Club
Hispaniola
Hse
Ingenio Manacas
J.M.
Jamaica Bay
Karukera
Kraken
La Hechicera
La Mariba
La Mauny
Legendario
Malecon
Malibu
Malteco
Mangoustans
Matusalem
Mezan
Mil Estrellas
Mocambo
Mount Gay
Mulata
Negrita
Ocumare
Old Capitans Cask
Old Custer
Old Monk
Old Nick
Old Pascas
Optimum
Palma Mulata
Pink Pigeon
Plantation
Porfidio
Pyrat
R.L. Seales
Rancado
Rebellion
Recuerdo
Redleg
Ron de Jeremy
Ronrico
Roques
Sailor Jerry
Salamandra
Samaroli
Santero
Santiago de Cuba
Shark Tooth
Soccaron
Stroh
Tobacco
Trois Rivieres
Tuzemak
Varadero
Wieser
Zacapa

Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики
Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики

Бокалы
Бокалы для рома

Книги
Книги о роме
 

Как хранить ром в откупоренной бутылке?

Вопрос о том, как хранить ром в откупоренной бутылке является очень популярным на сегодняшний день. Ведь, наверное, все понимают, что хранить любой алкогольный напиток в открытой ранее бутылке не так-то просто. Все дело в том, что на заводе из бутылки обязательно откачивается воздух перед тем, как налить в нее ром, а дома это сделать практически невозможно. Воздух полностью меняет химические свойства рома и зачастую портит его вкусовые особенности.

Но не пугайтесь, ведь хранение рома в открытой бутылке возможно, и даже существует огромное количество специальных способов и правил, которые позволят сохранить Ваш любимый напиток без малейших изменений на протяжении нескольких месяцев или даже в течение нескольких лет. Просто необходимо обратить больше внимания на основные свойства рома и выявить из них некие правила, которые помогут сохранить напиток в первоначальном виде. Прочитав статью дальше, Вы, без сомнения, научитесь правильно хранить ром в откупоренной бутылке. Не пугайтесь! На самом деле все очень просто и вполне осуществимо даже в домашних условиях.

Итак, существует огромное количество различных способов, рассказывающих нам о том, как хранить ром в откупоренной бутылке. Все они различны, а некоторые даже рассмешили меня. Но сейчас отложим веселье и преступим к фактам, ведь наверняка именно за этим Вы сюда и пришли!

Специалисты рекомендуют осуществлять хранение рома в дубовых бочках. В них напиток не только сохраняет свои прекрасные вкусовые и ароматические качества, но и приобретает за годы старения новые, более яркие и насыщенные оттенки. Понятное дело, что принести и поставить дубовую бочку в квартиру и постоянно переливать туда недопитые остатки рома может позволить себе не каждый. Тем более при выдерживании алкоголя в дубовой бочке необходимо поддерживать постоянную, прохладную температуру и исключить попадание солнечных лучей в помещение. Реально осуществить эту идею можно только в специальном погребе , а дома это сделать очень сложно! Поэтому большинство людей предпочитают хранить свой любимый напиток в стеклянной бутылке. И сейчас я расскажу Вам о том, как это лучше сделать.

Нашему народу свойственно нарушать правила или просто пропускать их мимо ушей! Например, некоторые люди считают, что погреб можно заменить холодильником. По их мнению здесь темно, конечно, если не открывать постоянно дверцу, и всегда прохладно. На самом деле это ошибочное мнение! В холодильнике очень холодно для рома, и там он быстро потеряет свои былые качества. Поэтому лучше прислушиваться к советам специалистов, которые занимаются производством алкоголя практически всю свою сознательную жизнь. Для хранения своего любимого алкоголя лучше всего выделить отдельный шкафчик в серванте, здесь будет всегда темно и прохладно, а рому —  уютно и комфортно.

Итак, открытую бутылку с ромом необходимо держать в стоячем положении. Только так напиток внутри бутылки не будет взаимодействовать с пробкой, которая может передать ему нежелательные нотки и испортить его качество. Кроме того, крепкий алкоголь может легко разъесть пробку и в бутылку начнет поступать кислород, который будет взаимодействовать с налитым внутри ромом, от чего напиток просто испортится. В таком случае Ваш ром придется выкинуть в мусорную корзину! Расставаться с чем-либо или с кем-либо всегда очень сложно и грустно, поэтому соблюдайте правила хранения открытого рома, и тогда его вкус и аромат сохранятся в целости и сохранности до следующего праздника!

Но оставлять бутылку в стоячем виде без присмотра на долгое время тоже нельзя. Ведь пробка может высохнуть и начать пропускать воздух в бутылку. Эта проблема тоже решаема, и сейчас я расскажу Вам о ней подробнее.

Итак, оказывается есть такой полезный материал, как сургуч — твердое вещество, обладающее свойством плавиться при небольших температурах. Не бойтесь, я не перевожу тему! Именно это вещество помогает  загерметизировать бутылку так, что в нее никогда не попадет воздух. Необходимо просто залить горлышко бутылки расплавленным сургучом и подождать, пока он затвердеет. После этого в бутылку прекращает попадать кислород, а значит пробка никогда не высохнет!

Специалисты утверждают, что ром в открытой бутылке можно хранить не более 2-3 месяцев. Он, конечно, не прокиснет, как пиво, шампанское или вино, но вот его аромат и вкус станут не очень приятными. Для более длительного хранения специалисты рекомендуют переливать содержимое из начатой бутылки в более маленькую емкость и плотно закрывать крышкой. В таком случае в маленькой бутылке останется меньше свободного места для воздуха, поэтому появится большая вероятность того, что ром простоит более продолжительное время и не потеряет своих хваленых качеств.

Отдельно хочется сказать о температуре хранения рома. Она должна составлять не более 15 градусов, а также необходимо защитить напиток от случайного попадания солнечных лучей.

Как видите, хранить ром в открытой бутылке можно, и в этом нет ничего сложного. Даже температурный режим не слишком суровый. В общем, у каждого из нас есть возможность сохранить ром в начатой бутылке и сделать так, чтобы его чудесный букет не портился как можно дольше.

В конце хочется напомнить Вам о том, что ром — это очень крепкий спиртной напиток, который оказывает пагубное влияние на организм, а особенно на печень! Поэтому сильно не увлекайтесь выпивкой, пейте по чуть-чуть. Тем более теперь Вы знаете, как сохранить ром в откупоренной бутылке без потери его вкусовых и ароматических свойств. Огромной удачи Вам и берегите здоровье — это самое главное в нашей жизни! 

Выдержка
5 лет
7 лет
10 лет
12 лет
18 лет
25 лет


Вид рома
Белый ром
Солера
Cельскохозяйственный ром
Spiced - пряный ром
Промышленный ром


Индийский ром ОЛД МОНК.
Отличный ром, за разумные деньги.




Статьи о роме
Выращивание сахарного тростника
Производство сахара, меласса и ром
Изготовление браги
Ферментация
Дистилляция рома
Аламбики из Португалии
Колонны непрерывного цикла
Технология производства рома. Виды рома
Чай с ромом - напиток для настроения
Напиток из рома — пунш
Грог напиток из рома, дарящий тепло и радость каждый день
Как хранить ром в откупоренной бутылке?
Темный ром. Отличия и особенности
Ром выдержки солера. Что это такое?
Самый дорогой ром в мире
Родина рома
Spiced - пряный ром
Мамахуана
Cельскохозяйственный ром
Промышленный ром

Болтовня о роме
Открытые мысли


Ромовый дневник Джонни Деппа
Партия любителей рома

 Кубинский ром
 Панамский ром
 Мексиканский ром
 Чешский ром
 Ямайский ром
 Бразильский ром
 Барбадосский ром
 Венесуэльский ром
 Доминиканский ром
 Американский ром
 Тринидад и Тобаго
 Мартиникский ром
 Гайанский ром
 Гаитианский ром
 Ангильский ром
 Никарагуанский ром
 Пуэрториканский ром
 Немецкий ром
 Австрийский ром
 Испанский ром
 Итальянский ром
 Сингапурский ром
 Гватемальский ром
 Британский ром
 Перуанский ром
 Колумбийский ром
 Маврикийский ром
 Индийский ром
 Тайский ром
 Гваделупский ром
 Филиппинский ром
 Багамский ром
 Эквадорский ром
 Парагвайский ром
 Шри-ланкийский ром
 Чилийский ром
 Французский ром
 
 

+7 (985) 997-41-21



Copyright 2009-2013, RumPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!