18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
 

все о роме

 
 
 
Личный кабинет
Забыли пароль?
Регистрация
Ром | Дегустация рома| Рейтинг рома | Коктейли с ромом | Как пить ром | Ром с колой | Обои для рабочего стола | Форум | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Ром (Rum)
Viejo de Caldas
Angostura
Appleton
Arcane
Bacardi
Banks
Barbancourt
Barcelo
Barton
Baunty
Beach House
Bepi Tosolini
Bermuda
Black Arrow
Black Head
Black Tot
Blackwell
Blanc
Botran
Botucal
Bristol
Brugal
Cabo Bay
Cabo Blanco
Calados
Calypso
Caney
Captain Morgan
Carta Vieja
Cartavio
Castillo
Cayo Grande
Chairmans
Clement
Contrabando
Cortez
Cristoforo
Cruzan
Damoiseau
Dictador
Dillon
Don Cortez
Doorlys
Dos Maderas
Duncan Taylor
El Dorado
Elvis
Facundo
Flor de Cana
Foursquare
Giorola
Grifone
Havana Club
Hispaniola
Hse
Ingenio Manacas
J.M.
Jamaica Bay
Karukera
Kraken
La Hechicera
La Mariba
La Mauny
Legendario
Malecon
Malibu
Malteco
Mangoustans
Matusalem
Mezan
Mil Estrellas
Mocambo
Mount Gay
Mulata
Negrita
Ocumare
Old Capitans Cask
Old Custer
Old Monk
Old Nick
Old Pascas
Optimum
Palma Mulata
Pink Pigeon
Plantation
Porfidio
Pyrat
R.L. Seales
Rancado
Rebellion
Recuerdo
Redleg
Ron de Jeremy
Ronrico
Roques
Sailor Jerry
Salamandra
Samaroli
Santero
Santiago de Cuba
Shark Tooth
Soccaron
Stroh
Tobacco
Trois Rivieres
Tuzemak
Varadero
Wieser
Zacapa

Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики
Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики

Бокалы
Бокалы для рома

Книги
Книги о роме
 

Шри-ланкийский ром

Дорогая моя Катерина Матвеевна! Пишет тебе твой блудный муж, волею судьбы в лице (точнее, фюзеляже) белокрылого самолета заброшенный на остров Шри-Ланка. Сойдя с самолета, первым делом решил провести дезинфекцию организма. Несмотря на все мои заверения, что я — не пират, в дьюти-фри мне предложили купить красный ром. Я думал, это такой вариант тростниковой водки, но оказалось, что речь идет о национальной гордости. Жители Шри-Ланки преподносят гостям красный ром с таким же деловито-гордым видом, как твоя мать, когда угощает домашним вином.

Шри-ланкинский ром готовят из сахарного тростника, который растет здесь так же хорошо, как у нас — бурьяны. Кстати, оказалось, что цвет этого напитка зависит не от выдержки, как я всегда думал. К примеру, светлый и темный ром могут быть одного и того же возраста, а оттенок появляется из-за добавок, которые производитель подмешивает в напиток щедрой рукой. Только не подумай, что темный ром настаивают на портяночках, как дед мой, бывало, свою фирменную самогонку. Продавцы доверительно сообщили мне, что тут вся фишка в жженой карамели, кокосовом соке и прочих натуральных компонентах. Это хорошо, потому что иначе красный ром купить я бы не решился. Оказалось, что его делают, подмешивая сок красного банана. Его на Шри-Ланке почитают как целебный и часто используют в разных косметических препаратах. Так что ты теперь сама решай — хочешь принимать сок красного банана внутрь или наружно, а то время не ждет, сувенир тебе пора подбирать.

Красный ром Calypso (Калипсо) ...

К сожалению данный ром невозможно купить, т.к. в Россию его не поставляют. Но помимо этого рома, можно купить также аналогичные ромы в частности индийского рома Олд Монк и доминиканского рома Испаньола

Красный ром купить можно и в баре отеля. Номер мне достался с видом на океан. Что ни говори, Индийский океан с морем не спутаешь — и запах другой, и выглядит иначе... Только одно я понять так и не смог: зачем в отеле, который расположен в 15 минутах ходьбы от всамделишного песчаного пляжа, сделали бассейн? Кому надо в нем купаться? Я долго размышлял об этом, потягивая красный ром в своем номере. Потом сел писать тебе письмо и уснул.

Выспавшись, я решил-таки сходить помочить ноги в океане. Как раз жара спала — было уже около четырех часов дня. Но тут поджидала меня внезапная неприятность в виде других русских туристов. Какой-то парень, размахивая руками, бежал к воде и истошно кричал: «Таги-и-и-и-ил!» Не успел он окунуться, как небо заволокло тучами и полил такой дождь, что пришлось прятаться под навесом из пальмовых листьев возле барной стойки. Решил снова красный ром купить и потягивать не спеша, пока дождь не закончится. Вокруг сновали наглые бурундуки и норовили своровать орешки у зазевавшихся туристов. 

Кстати, разговорился с барменом. С моим ломаным английским это оказалось непросто, да и имя его я так и не смог выговорить, однако я почерпнул из этой беседы много нового. Оказывается, самый известный красный ром Шри-Ланка выпускает под маркой Calypso. Этот бренд — детище компании IDL. К слову, местные этот красный ром купить тоже не прочь, хотя изначально он и был рассчитан на туристов, чтоб поразить их местным экзотическим колоритом. Ром Calypso, по словам бармена, бывает двух разновидностей — Silver Red Rum и Red Rum. Отличаются, вроде, выдержкой: Silver помоложе. 

Компания IDL выпускает и другой красный ром — Rockland. В этой линейке кроме классической версии Red Rum имеется еще и напиток Dark Red Rum. Бармен долго уговаривал меня его попробовать, только я не решился мешать. Обещался было прийти за порцией темной версии Rockland вечером, но бармен предупредил, что в это время суток жизнь на Шри-Ланке перетекает в стадию анабиоза. То есть, не работает ничего, кроме местных магазинов. Кстати, чтобы после возлияний оставался энтузиазм к купанию в океанской водичке и катанию на местных слонах, бармен посоветовал мне не хлестать красный ром чистяком, а мешать с ним коктейли или дополнять его кофе с сигарой. Интересно, а с нашим самогоном такой вариант прокатит? Градус, в принципе, тот же, и грядки копать можно будет после возлияний.

Еще я узнал, что на Шри-Ланке есть одна жутковатая для русского человека традиция — раз в месяц, когда случается полнолуние, спиртное в общественных местах продавать и распивать запрещается. Этот день местные называют Poya Day. Видела бы ты ужасные глаза новоприбывших туристов, прилет которых совпал с полнолунием! Они грустно трусили по пляжу вслед за довольными женами, но солнце их явно как-то не радовало... К счастью, даже в этот день попивать красный ром, тихонько сидя в своем номере, не возбраняется. 

Я по такому случаю прошвырнулся по магазинам. Красный ром купить можно по совсем невысокой цене. Даже местное весьма небогатое население его охотно потребляет по причине дешевизны и отменного качества. А секрет такой доступности кроется в том, что шри-ланкинский ром делают из местного сахарного тростника и продают тут же, причем без пафоса. Так что его стоимость не обезображена накрутками от дилерских сетей или платой за раскрученность бренда. Здесь продается множество марок, о которых я раньше вообще ни разу не слышал, но на вкус они вполне сносные. Говорят, на острове Гоа, который располагается недалеко от Шри-Ланки и имеет славу рая на Земле для тусовщиков всего мира, красный ром купить можно вообще за сущие копейки. Фокус тут в том, что на Гоа многие местные продукты (в том числе и спиртное) освобождены от акцизов, потому и стоят дешевле на порядок. Только тут уж за содержимое купленной вдвое дешевле бутылки рома никто не поручится.

Знаешь, на удивление шри-ланкийский ром по большей части очень качественный, иначе он просто не смог бы составить достойную конкуренцию более раскрученным маркам. Кстати, в арсенале местных производителей имеется не только красный ром, но и белые разновидности с кокосом вроде Silver Calypso (тебе должно понравиться — пахнет, как твои любимые кокосовые конфетки) или темные, к примеру, Captain Cook.

Пока я пялился на прилавки со всевозможным спиртным, снова припустил дождь. Очевидно, упоминания о Тагиле по какой-то причине очень не нравятся здешним богам, и мой не слишком культурный соотечественник нескромными криками их прогневил, однако лило после этого происшествия, начиная часов с четырех дня, практически ежедневно. Не суеверные сотрудники отеля успокоили меня, что такая погода для Шри-Ланки вполне обычна. Они частенько повторяют: «Мы не верим небу!». Это значит, что если в определенный момент оно и кажется абсолютно чистым, то это еще не гарантия, что через пару минут его не заволокут облака. Погода меняется очень быстро, и, в зависимости от времени года, дожди могут лить почти каждый день.

До отеля я добирался на транспортном средстве, которое местные называют «тук-тук». Вот если бы у «Оки» и мотоцикла с коляской могли появиться дети, то они выглядели бы именно так. Ехать на этой страсти было тем более страшно, что лил дождь стеной, а фар у тук-туков не бывает в принципе, как нет на Шри-Ланке и сколь-нибудь определенных правил дорожного движения (может, мне со страху так просто показалось?). Хорошо, что между двумя близлежащими кочками удалось нащупать в темноте горлышко бутылки и отхлебнуть свежекупленный красный ром, иначе домой вернулся бы седым. 

Теперь я сижу в своем номере, провожу дегустацию. Мне принесли чашку кофе и немного фруктов, чтоб я во всех тонкостях распробовал шри-ланкийский ром.

В общем, мне пора уже закругляться с письмом и идти на толкучку за сумкой поплотней, иначе все мои подарки из дьюти-фри в целости довезти не получится. Ведь несмотря на то, что красный ром, как, впрочем, и напитки любого другого оттенка, на Шри-Ланке можно найти в изобилии, чрезмерные возлияния здесь не приветствуются. Вот, к примеру, если даже мне удастся красный ром купить в количестве всего одной бутылки, на борт самолета ее в качестве ручной клади пронести будет нельзя. Так что я — за упаковкой, а ты жди меня дома с подарками. Думаю, шри-ланкийский ром и тебе понравится.

Выдержка
5 лет
7 лет
10 лет
12 лет
18 лет
25 лет


Вид рома
Белый ром
Солера
Cельскохозяйственный ром
Spiced - пряный ром
Промышленный ром


Индийский ром ОЛД МОНК.
Отличный ром, за разумные деньги.




Статьи о роме
Выращивание сахарного тростника
Производство сахара, меласса и ром
Изготовление браги
Ферментация
Дистилляция рома
Аламбики из Португалии
Колонны непрерывного цикла
Технология производства рома. Виды рома
Чай с ромом - напиток для настроения
Напиток из рома — пунш
Грог напиток из рома, дарящий тепло и радость каждый день
Как хранить ром в откупоренной бутылке?
Темный ром. Отличия и особенности
Ром выдержки солера. Что это такое?
Самый дорогой ром в мире
Родина рома
Spiced - пряный ром
Мамахуана
Cельскохозяйственный ром
Промышленный ром

Болтовня о роме
Открытые мысли


Ромовый дневник Джонни Деппа
Партия любителей рома

 Кубинский ром
 Панамский ром
 Мексиканский ром
 Чешский ром
 Ямайский ром
 Бразильский ром
 Барбадосский ром
 Венесуэльский ром
 Доминиканский ром
 Американский ром
 Тринидад и Тобаго
 Мартиникский ром
 Гайанский ром
 Гаитианский ром
 Ангильский ром
 Никарагуанский ром
 Пуэрториканский ром
 Немецкий ром
 Австрийский ром
 Испанский ром
 Итальянский ром
 Сингапурский ром
 Гватемальский ром
 Британский ром
 Перуанский ром
 Колумбийский ром
 Маврикийский ром
 Индийский ром
 Тайский ром
 Гваделупский ром
 Филиппинский ром
 Багамский ром
 Эквадорский ром
 Парагвайский ром
 Шри-ланкийский ром
 Чилийский ром
 Французский ром
 
 

+7 (985) 997-41-21



Copyright 2009-2013, RumPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!