18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
 

все о роме

 
 
 
Личный кабинет
Забыли пароль?
Регистрация
Ром | Дегустация рома| Рейтинг рома | Коктейли с ромом | Как пить ром | Ром с колой | Обои для рабочего стола | Форум | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Ром (Rum)
Viejo de Caldas
Angostura
Appleton
Arcane
Bacardi
Banks
Barbancourt
Barcelo
Barton
Baunty
Beach House
Bepi Tosolini
Bermuda
Black Arrow
Black Head
Black Tot
Blackwell
Blanc
Botran
Botucal
Bristol
Brugal
Cabo Bay
Cabo Blanco
Calados
Calypso
Caney
Captain Morgan
Carta Vieja
Cartavio
Castillo
Cayo Grande
Chairmans
Clement
Contrabando
Cortez
Cristoforo
Cruzan
Damoiseau
Dictador
Dillon
Don Cortez
Doorlys
Dos Maderas
Duncan Taylor
El Dorado
Elvis
Facundo
Flor de Cana
Foursquare
Giorola
Grifone
Havana Club
Hispaniola
Hse
Ingenio Manacas
J.M.
Jamaica Bay
Karukera
Kraken
La Hechicera
La Mariba
La Mauny
Legendario
Malecon
Malibu
Malteco
Mangoustans
Matusalem
Mezan
Mil Estrellas
Mocambo
Mount Gay
Mulata
Negrita
Ocumare
Old Capitans Cask
Old Custer
Old Monk
Old Nick
Old Pascas
Optimum
Palma Mulata
Pink Pigeon
Plantation
Porfidio
Pyrat
R.L. Seales
Rancado
Rebellion
Recuerdo
Redleg
Ron de Jeremy
Ronrico
Roques
Sailor Jerry
Salamandra
Samaroli
Santero
Santiago de Cuba
Shark Tooth
Soccaron
Stroh
Tobacco
Trois Rivieres
Tuzemak
Varadero
Wieser
Zacapa

Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики
Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики

Бокалы
Бокалы для рома

Книги
Книги о роме
 

Мартиникский ром

Негрита (Negrita) Хсе (Hse) Д.М. (J.M.) | Рекуес (Roques) | Троис Ривиерес (Trois Rivieres) | Клеман (Clement) | Ла Мони (La Mauny)

Пожалуй, нет ни одного человека, который не знал бы о существовании крепкого алкогольного напитка со звучным названием «ром». Всем известно, что он был «любимчиком» пиратов и отважных моряков, которые ни дня не могли прожить без крепкого рома. Правда, далеко не все знают о том, что когда-то ром был своеобразным денежным средством, при помощи которого работорговцы покупали невольников. Да-да, все обстояло именно так, и сей печальный факт невозможно вычеркнуть из длинной и запутанной биографии рома. Его родиной принято считать остров Барбадос, однако в наши дни производят алкогольный напиток во многих странах мира - среди них бывшая французская колония Мартиника. Ром в этом государстве не просто выпивка — он часть мартиникской культуры. Благодаря тому что Мартиника является одним из заморских департаментов Франции, местный ром изготавливают под строгим контролем. С 1996 года крепкий напиток - единственный в своем роде обладатель почетного звания А.О.С. Оно присуждается рому, если всё производство напитка - от выращивания тростника до розлива - происходит в Мартинике, и крепость дистиллята равна 65-75 градусам.  «Где нет рома, там нет удовольствия», - так говорят потомки индейцев, которых можно встретить на острове Мартиника. И в чем-то они правы (любители выпить должны с ними согласиться): хорошая выпивка не только поднимает настроение, но и повышает мышечный тонус и даже способна поправить здоровье. Хотя это уже зависит от самого дегустатора — можно и всерьез его испортить. Как говорится, было бы желание, а способ найдется.

Ром из Мартиники условно можно разделить на несколько категорий: белый, янтарный и выдержанный. 

Белый ром «живет» в бочке около трех месяцев, после чего его разбавляют водой до желаемого градуса и бутилируют (разливают по бутылкам). Белый мартиникский ром на вкус слегка сладковатый, в нем чувствуются ноты аниса и цитрусовых. Употребляют его в чистом виде или смешивают с фруктовым соком. Жители Мартиники частенько запивают белым ромом жареную рыбу, которую вылавливают в океанских водах. По правде говоря, ни одна рыбалка в Мартиники не обходится без хорошей попойки. Перед началом «тихой охоты» рыбаку обязательно наливают стакан доброго рома - «чтобы глаз был зорче, а рука — крепче». В этом отношении мартиниканцы очень похожи на нас, русских: какая рыбалка без выпивки? «Под градусом» и настроение лучше, и рыба, кажется, клюет быстрее. Не отдых, а сказка!

Впрочем, Мартиника славится не только белым ромом — в этой экзотической стране производятся и другие виды «пиратского» напитка.

Янтарный ром обладает более насыщенным вкусоароматическим букетом с тонами цветов и карамели. Им рыбу не запивают — янтарный ром «статусом повыше», нежели его белый аналог, да и выпить его слишком много на жаре вряд ли получится. Так что употребляют его на родине, в Мартинике, только в небольших количествах в прохладное время суток. У янтарного мартиникского рома продолжительное послевкусие, раскрывающее непростой характер напитка. Своим «солнечным» цветом янтарный ром обязан добавляемой в его состав карамели, а также длительной выдержке в бочках — она составляет полтора года.

Выдержанный мартиникский ром не случайно называется именно так — он проводит в бочке как минимум пять лет. В аромате этого благородного напитка ощущаются коньячные нотки, в то время как его вкус раскрывается тонами дуба и патоки. Пожалуй, это самый популярный из всех сортов рома — продажи выдержанного мартиникского рома всегда высокие. Восьмая часть напитка, так называемая «доля ангела», испаряется за год его выдержки, поэтому в бочонки регулярно доливают молодой ром. Кстати, от насыщенных паров напитка, окутывающих помещения, где хранятся бочки, можно опьянеть, и это не шутка. После тяжелого рабочего дня, проведенного на винокурне, за руль лучше не садиться. Люди, занимающиеся производством рома, прекрасно это знают, поэтому фактически живут с «пиратским» напитком под одной крышей. Многие из них любят говорить, что «ром у них в крови». 

Темный (или черный) ром из Мартиники, производит на дегустатора неоднозначной впечатление. С одной стороны, у него довольно-таки сладкий вкус с приятными шоколадно-ореховыми нотами, но есть у темного рома и другая, «темная» сторона (извините за тавтологию). Он способен практически мгновенно лишить рассудка ни о чем не подозревающего любителя выпить. Все очень просто: опьянение наступает очень быстро и неожиданно. Мартиникский поэт Арии Эбруа в своих стихах называл ром «пылающей молнией безрассудства», «нектаром, который околдовывает» и «ключом, открывающим двери непривычного». Почему-то мне очень хочется адресовать все эти красивые метафоры 

именно темному мартиникскому рому, а не всем «пиратским напиткам» в целом. Хотите сами убедиться в его «сногсшибательных» свойствах? Пожалуйста. Но делать это лучше дома под присмотром хороших друзей, поскольку последствия употребления темного рома из Мартиники могут быть самыми непредсказуемыми.

Любителям экзотики наверняка понравится ароматизированный мартиникский ром. Но встречается эта разновидность напитка в Мартинике, к огромному сожалению многих, не так уж часто. Все-таки сами мартиниканцы являются приверженцами традиционных технологий, поэтому и новомодный ароматный ром у них не в особом почете. Но при большом желании найти мартиникский ром, благоухающий тропическими фруктами и райскими ягодами, можно. Хотя местные наверняка заломят за бутылочку чудодейственной выпивки такую цену, что вы, мягко говоря, сильно удивитесь. Ну а если «охота пуще неволи» будет, то можете и купить. Всего один раз живем!

И все-таки Вам не помешало бы узнать, что это за «зверь» такой — ароматизированный ром из Мартиники. Технология производства этого спиртного напитка, в общем-то, не сильно отличается от методов изготовления темного рома. Правда, есть у него одна особенность, которая выделяет ароматизированный мартиникский ром из ряда других «пиратских напитков», - в него добавляют природные ингредиенты, придающие выпивке характерный сладкий аромат. Это фруктовые добавки — манго, кокос, апельсин. Ароматизированный ром очень вкусный, ведь в нем сочетаются такие разные оттенки: фруктовые тона, благородные оттенки дуба и легкие нюансы карамели. Ароматизированный ром употребляют в чистом виде, но есть и такие оригиналы, которые любят запивать этим и без того очень сладким ромом шоколад и различные десерты. Честно говоря, сочетание это очень странное. Даже не на любителя, а на очень редкого любителя!

Кто бы что ни говорил, а на острове Мартиника ром готовить умеют. Местные жители делают это с огромным удовольствием и щедро делятся своими творениями с туристами. Мало кто из гостей острова покидает этот райский уголок с пустыми руками — сделать это практически невозможно, ведь гостеприимные мартиниканцы обязательно дарят приезжим сувениры и другие памятные вещички. Каждая из них — это часть культуры Мартиники, такой загадочной и такой далекой от нас, европейцев.

Если Вы хотите попробовать высококачественный и, что не менее важно, вкусный ром — посетите остров Мартиника. Наверное, нет большего удовольствия, чем прогуливаться по живописным местным улочкам с бутылкой хорошего алкогольного напитка в руке. Впрочем, если у Вас нет такой возможности, не расстраивайтесь. В нашем магазине всегда можно купить ром из Мартиники по привлекательной цене. Мартиникский ром поможет Вам привнести кусочек праздника в размеренную жизнь. Приятного отдыха!



 


.
. Trois Rivières Cuvée Spéciale Mojito & Long Drink Ром Труа Ривьер Кюве Спесиаль Мохито и Лонг Дринк АОС белый .
.
.
.
Марка рома Trois Rivières Cuvée Spéciale Mojito & Long Drink Ром Труа Ривьер Кюве Спесиаль Мохито и Лонг Дринк АОС белый
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 1
Градус 40
цена (руб.) 2014
кол.  
.
.




.
. Trois Rivieres Cuve Du Moulin Ром Труа Ривьер Кюве дю Мулен АОС выдерж. п/у .
.
.
.
Марка рома Trois Rivieres Cuve Du Moulin Ром Труа Ривьер Кюве дю Мулен АОС выдерж. п/у
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
цена (руб.) 3482
кол.  
.
.




.
. Trois Rivieres .
.
.
.
Марка рома Trois Rivieres
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 42
Год производства 1999
цена (руб.) 2700
кол.  
.
.




.
. Trois Rivieres .
.
.
.
Марка рома Trois Rivieres
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 42
Выдержка лет 8
цена (руб.) 5967
кол.  
.
.




.
. Trois Rivieres .
.
.
.
Марка рома Trois Rivieres
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
цена (руб.) 1949
кол.  
.
.




.
. Ром Trois Rivieres Agricole Ambre .
.
.
.
Марка рома Ром Trois Rivieres Agricole Ambre
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
цена (руб.) 2277
кол.  
.
.




.
. HSE .
.
.
.
Марка рома HSE
Rhum Blanc Agricole
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 1
Градус 40
цена (руб.) 2491
кол.  
.
.




.
. Ром HSE 1960 года Saint-Etienne Grande Reserve .
.
.
.
Марка рома Ром HSE 1960 года Saint-Etienne Grande Reserve
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 45
Выдержка Grande Reserve
Год производства 1960
цена (руб.) 63513
кол.  
.
.




.
. HSE .
.
.
.
Марка рома HSE
Tres Vieux Rhum Agricole
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 45
Выдержка Special Reserve
Выдержка лет VSOP
цена (руб.) 4763
кол.  
.
.
Из-за влажной и жаркой тропической погоды идеальной для произрастания сахарного тростника, алкоголь созревает в дубе гораздо быстрее, чем в северных странах. Он считается «Vieux» (старым) уже после 3-х летней выдержки. Ром Сент-Этьен Tres Vieux VSOP «Reserve Speciale» как раз является блендом специально отобранных «ром агриколь», которые минимум шесть лет выдерживались в дубовых бочках. Аромат рома Saint-Etienne Tres Vieux VSOP «Reserve Speciale» выделяют интенсивные дубовые ноты, приобретенные от бочки из-под Бурбона, и смешанные с кофе и шоколадом. А в его вкусе ваниль и кофе смешаны с засахаренными экзотическими фруктами. Этот ром лучший дижестив - им можно наслаждаться также как и прекрасным коньяком, арманьяком или односолодовым виски. Этот ром – настоящее воплощение искусства смешивания и составления блендов. Награды: Золотая медаль Concours Général Agricole, Paris 2005, 2006 Бронзовая медаль International Wine & Spirit Competition, London 2006




.
. Ron Roquez .
.
.
.
Марка рома Ron Roquez
White Ron Superior
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 37.5
цена (руб.) 737
кол.  
.
.




.
. Ron Roquez .
.
.
.
Марка рома Ron Roquez
Dark Ron Superior
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 37.5
цена (руб.) 737
кол.  
.
.




.
. Trois Rivieres .
.
.
.
Марка рома Trois Rivieres
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка лет 5
цена (руб.) 4297
кол.  
.
.




.
. La Mauny .
.
.
.
Марка рома La Mauny
Extra Rubis
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка Vieux Agricole
цена (руб.) 11998
кол.  
.
.




.
. La Mauny .
.
.
.
Марка рома La Mauny
Extra Saphir
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка Vieux Agricole
цена (руб.) 11982
кол.  
.
.




.
. HSE .
.
.
.
Марка рома HSE
Saint-Etienne
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 42
Выдержка Vieux Agricole
цена (руб.) 4703
кол.  
.
.




.
. La Mauny 1749 .
.
.
.
Марка рома La Mauny 1749
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка Agricole Ambre
цена (руб.) 1446
кол.  
.
.




.
. La Mauny .
.
.
.
Марка рома La Mauny
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка VSOP
цена (руб.) 2818
кол.  
.
.




.
. La Mauny .
.
.
.
Марка рома La Mauny
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка VO
цена (руб.) 3091
кол.  
.
.




.
. HSE .
.
.
.
Марка рома HSE
Saint-Etienne Grande Reserva
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 43
Выдержка XO Tres Vieux
цена (руб.) 7891
кол.  
.
.
Букет рома Vieux Saint-Etienne XO «Grande Reserve» составлен из нескольких очень старых ромов хранилища винокурни, включая ромы, дистиллированные в 1960-х годах! Это ром исключительно для ценителей: он обладает красивым янтарным цветом, благородным ароматом с нюансами кожи и сандалового дерева, а также черного перца, имбиря и мускатного ореха. Во вкусе отчетливо проявляют себя ноты ванили и дуба. А долгое сливочное послевкусие имеет полутона экзотических фруктов и специй. Этот ром превосходный дижестив или аккомпанемент к сигаре. Награды: Бронзовая медаль International Wine & Spirit Competition, Лондон, 2004, 2006




.
. La Mauny .
.
.
.
Марка рома La Mauny
Страна производства  Мартиника (Martinique)
Объем бутылки 0.7
Градус 40
Выдержка XO
цена (руб.) 4736
кол.  
.
.

Выдержка
5 лет
7 лет
10 лет
12 лет
18 лет
25 лет


Вид рома
Белый ром
Солера
Cельскохозяйственный ром
Spiced - пряный ром
Промышленный ром


Индийский ром ОЛД МОНК.
Отличный ром, за разумные деньги.




Статьи о роме
Выращивание сахарного тростника
Производство сахара, меласса и ром
Изготовление браги
Ферментация
Дистилляция рома
Аламбики из Португалии
Колонны непрерывного цикла
Технология производства рома. Виды рома
Чай с ромом - напиток для настроения
Напиток из рома — пунш
Грог напиток из рома, дарящий тепло и радость каждый день
Как хранить ром в откупоренной бутылке?
Темный ром. Отличия и особенности
Ром выдержки солера. Что это такое?
Самый дорогой ром в мире
Родина рома
Spiced - пряный ром
Мамахуана
Cельскохозяйственный ром
Промышленный ром

Болтовня о роме
Открытые мысли


Ромовый дневник Джонни Деппа
Партия любителей рома

 Кубинский ром
 Панамский ром
 Мексиканский ром
 Чешский ром
 Ямайский ром
 Бразильский ром
 Барбадосский ром
 Венесуэльский ром
 Доминиканский ром
 Американский ром
 Тринидад и Тобаго
 Мартиникский ром
 Гайанский ром
 Гаитианский ром
 Ангильский ром
 Никарагуанский ром
 Пуэрториканский ром
 Немецкий ром
 Австрийский ром
 Испанский ром
 Итальянский ром
 Сингапурский ром
 Гватемальский ром
 Британский ром
 Перуанский ром
 Колумбийский ром
 Маврикийский ром
 Индийский ром
 Тайский ром
 Гваделупский ром
 Филиппинский ром
 Багамский ром
 Эквадорский ром
 Парагвайский ром
 Шри-ланкийский ром
 Чилийский ром
 Французский ром
 
 

+7 (985) 997-41-21



Copyright 2009-2013, RumPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!