18+
Содержание сайта предназначено для лиц старше 18 лет
 

все о роме

 
 
 
Личный кабинет
Забыли пароль?
Регистрация
Ром | Дегустация рома| Рейтинг рома | Коктейли с ромом | Как пить ром | Ром с колой | Обои для рабочего стола | Форум | Видео | Покупка и оплата | Контакты
Ром (Rum)
Viejo de Caldas
Angostura
Appleton
Arcane
Bacardi
Banks
Barbancourt
Barcelo
Barton
Baunty
Beach House
Bepi Tosolini
Bermuda
Black Arrow
Black Head
Black Tot
Blackwell
Blanc
Botran
Botucal
Bristol
Brugal
Cabo Bay
Cabo Blanco
Calados
Calypso
Caney
Captain Morgan
Carta Vieja
Cartavio
Castillo
Cayo Grande
Chairmans
Clement
Contrabando
Cortez
Cristoforo
Cruzan
Damoiseau
Dictador
Dillon
Don Cortez
Doorlys
Dos Maderas
Duncan Taylor
El Dorado
Elvis
Facundo
Flor de Cana
Foursquare
Giorola
Grifone
Havana Club
Hispaniola
Hse
Ingenio Manacas
J.M.
Jamaica Bay
Karukera
Kraken
La Hechicera
La Mariba
La Mauny
Legendario
Malecon
Malibu
Malteco
Mangoustans
Matusalem
Mezan
Mil Estrellas
Mocambo
Mount Gay
Mulata
Negrita
Ocumare
Old Capitans Cask
Old Custer
Old Monk
Old Nick
Old Pascas
Optimum
Palma Mulata
Pink Pigeon
Plantation
Porfidio
Pyrat
R.L. Seales
Rancado
Rebellion
Recuerdo
Redleg
Ron de Jeremy
Ronrico
Roques
Sailor Jerry
Salamandra
Samaroli
Santero
Santiago de Cuba
Shark Tooth
Soccaron
Stroh
Tobacco
Trois Rivieres
Tuzemak
Varadero
Wieser
Zacapa

Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики
Миниатюрные бутылочки рома - Шкалики

Бокалы
Бокалы для рома

Книги
Книги о роме
 

Итальянский ром

Рекуердо (Recuerdo)

Как Вы можете себе представить итальянского флибустьера? Неопрятный бородатый мужик с саблей на боку и трубкой во рту. На плече у него сидит попугай и бутылка рома в руке! Ром был неизменным атрибутом пиратской жизни. Этот спиртной напиток был рожден во времена огромных колониальных войн между Францией, Британией и Испанией. Итальянский ром по праву считается крепким напитком для настоящих мужчин, ищущих приключения.

 |Родиной рома принято считать райский уголок - остров Барбадос, который входит в группу Малых Антильских островов Карибского моря. В тех местах существовала английская колония, являющаяся крупнейшим производителем сахара, который получали из сахарного тростника.

 Существует множество легенд происхождения итальянского рома, среди которых немало и романтических. Одна из таких историй рассказывает о прекрасной девушке по имени Эльза, которая являлась невестой храброго мореплавателя. Но, к великому горю Эльзы, корабль, на котором плавал ее возлюбленный, потерпел крушение и затонул. Когда моряк погрузился в страшную морскую пучину, его встретил демон океана. Храбрый юноша набросился на неведомого демона. Морской дьявол был удивлен стремлению моряка к жизни и поинтересовался, в чем секрет его отчаянного желания жить, а взамен поклялся выполнить любое желание. Мореплаватель рассказал ему о своей красивой возлюбленной Эльзе, и дьявол растрогался. Он спросил, насколько дорога ему невеста, на что юноша ответил, что любимая будто нектар для его души и сердца. Недолго думая морской демон нашел Эльзу, убедил ее отдать свою душу для воссоединения с любимым. Душу девушки дьявол преподнес моряку в виде перламутровой раковины с золотым нектаром. Моряк выпил из этой чаши и обернулся дельфином. Так верные возлюбленные соединились навсегда. Вот такая грустная, романтическая история!

 Но, несмотря на столь прекрасный романтизм, история итальянского рома куда прозаичнее. Есть несколько версий появления слова ром. По одной из них, это является окончанием слова «saccarum», что с латыни означает сахарный тростник. По другой версии — это начало слова «rumballion» (шум, драка). Возможно, слово ром произошло от названия бокалов для спиртных напитков - «rummers», или же от датского «roemer» (бокал).

 Впервые производить итальянский ром путем брожения начали в 17 веке на тростниковых плантациях. Рабы, трудящиеся на плантациях, заметили, что патока (побочный продукт производства сахара) сбраживается с появлением алкоголя. Дальнейшая перегонка сделала ром концентрированным и помогла убрать примеси. В результате получался спиртной напиток с уникальным ароматом и вкусом. Как Вы уже догадались, это был итальянский ром. В те времена качество рома оставляло желать лучшего, так как его производили кустарным способом. Но, несмотря на все это, итальянский ром нашел своего потребителя: моряков, пиратов, флибустьеров. В те времена не умели хранить пресную воду и она, соответственно, протухала. Вместе с пресной водой зачастую брали запасы пива и вина. Но и эти излюбленные напитки прокисали. А вот недорогой и непрокисающий итальянский ром стал серьезным выходом из этой ситуации. Мало-помалу спиртной напиток становится товаром. Итальянский ром продают в портах, а производство становится объемным и упорядоченным. Так как ром - напиток пиратов, то он стал очень популярен у итальянских флибустьеров. Он поднимал боевой дух, веселил, притуплял чувство голода и согревал. Также, с целью дезинфекции ром добавляли в запасы воды на корабле. Лучший ром был введен в рацион итальянских моряков.

Итальянский ром различают по следующим категориям: стандарты для наименований, крепость напитка и минимальная выдержка. Также этот восхитительный спиртной напиток делятся на разновидности такие, как светлый ром, золотой ром, темный ром, крепкий ром, ароматизированный, ром класса премиум, ромовый эликсир.

Светлый итальянский ром, который называют еще белым или серебряным, имеет слабовыраженный вкус и его используют для коктейлей. Золотой ром содержит в своем вкусе добавки специй, карамели. Темный или черный ром выдерживают в обугленных бочках. Крепкий ром — это спиртной напиток, градус которого доходит до 75. В ароматизированный ром добавляют ароматы различных фруктов. Ром класса премиум — самый крепкий, выдержанный напиток.

Ингредиенты, входящие в состав рома, держатся в строжайшем секрете. Существуют два главных способа изготовления этого напитка — промышленный и сельскохозяйственный.

Сельскохозяйственный ром производят из сахарного тростника. Стебли рубят на части с помощью мачете и аккуратно измельчают маленькими топориками. Полученная масса подвергается прессованию. Сахарный сок очищается от примесей и фильтруется. Потом сок отправляется на брожение в резервуары из стали или дубовые бочки.

В очищенный сок добавляют дрожжи или воду. Полученная масса отправляется на дистилляцию. Дистилляция проводится двумя главными способами — путем перегонки в потоке или перегоняется в аламбиках. Дистиллят, который получают из перегонных аппаратов, содержит много примесей и дает насыщенный богатый вкус. Чтобы итальянский ром получился с утонченным букетом, при дистилляции используются добавки: ваниль, корица и фрукты. Выдержка рома производится в металлических резервуарах, либо в дубовых бочках.

Получение промышленного рома связано с изготовлением тростникового сахара. При изготовлении сахара сок нагревается и получается сироп. Происходит кристаллообразование, затем оставшаяся патока является исходным сырьем для получения браги. Патоку помещают в специализированные резервуары и добавляют дрожжи.

 Наверное, теперь Вы скажете: я точно куплю ром! В таком случае, как правильно пьют ром и что пьют с ромом, а также сколько стоит ром, Вы можете прочитать на нашем интернет - сайте. Коктейли из рома — самые замечательные и подходящие напитки для ночных клубов, а пить ром с соком — одно удовольствие! Купить ром можно в нашем магазине по приемлемой цене и без каких-либо затруднений. Отведайте популярный итальянский ром и почувствуйте себя настоящим пиратом!  


.
. Ром ДЖАРОЛА БЕЛЫЙ КАРИБСКИЙ 40% 0,7л. Италия .
.
.
.
Марка рома Ром ДЖАРОЛА БЕЛЫЙ КАРИБСКИЙ 40% 0,7л. Италия
Страна производства  Италия (Italy)
цена (руб.) 1040
кол.  
.
.




.
. Rum Recuerdo .
.
.
.
Марка рома Rum Recuerdo
Gold Superior
Страна производства  Италия (Italy)
Объем бутылки 0.7
Градус 38
цена (руб.) 873
кол.  
.
.




.
. Rum Recuerdo 5 .
.
.
.
Марка рома Rum Recuerdo 5
Superior
Страна производства  Италия (Italy)
Объем бутылки 0.7
Градус 38
Выдержка лет 5
цена (руб.) 1799
кол.  
.
.




.
. Rum Recuerdo .
.
.
.
Марка рома Rum Recuerdo
Silver Dry
Страна производства  Италия (Italy)
Объем бутылки 0.7
Градус 38
цена (руб.) 1396
кол.  
.
.

Выдержка
5 лет
7 лет
10 лет
12 лет
18 лет
25 лет


Вид рома
Белый ром
Солера
Cельскохозяйственный ром
Spiced - пряный ром
Промышленный ром


Индийский ром ОЛД МОНК.
Отличный ром, за разумные деньги.




Статьи о роме
Выращивание сахарного тростника
Производство сахара, меласса и ром
Изготовление браги
Ферментация
Дистилляция рома
Аламбики из Португалии
Колонны непрерывного цикла
Технология производства рома. Виды рома
Чай с ромом - напиток для настроения
Напиток из рома — пунш
Грог напиток из рома, дарящий тепло и радость каждый день
Как хранить ром в откупоренной бутылке?
Темный ром. Отличия и особенности
Ром выдержки солера. Что это такое?
Самый дорогой ром в мире
Родина рома
Spiced - пряный ром
Мамахуана
Cельскохозяйственный ром
Промышленный ром

Болтовня о роме
Открытые мысли


Ромовый дневник Джонни Деппа
Партия любителей рома

 Кубинский ром
 Панамский ром
 Мексиканский ром
 Чешский ром
 Ямайский ром
 Бразильский ром
 Барбадосский ром
 Венесуэльский ром
 Доминиканский ром
 Американский ром
 Тринидад и Тобаго
 Мартиникский ром
 Гайанский ром
 Гаитианский ром
 Ангильский ром
 Никарагуанский ром
 Пуэрториканский ром
 Немецкий ром
 Австрийский ром
 Испанский ром
 Итальянский ром
 Сингапурский ром
 Гватемальский ром
 Британский ром
 Перуанский ром
 Колумбийский ром
 Маврикийский ром
 Индийский ром
 Тайский ром
 Гваделупский ром
 Филиппинский ром
 Багамский ром
 Эквадорский ром
 Парагвайский ром
 Шри-ланкийский ром
 Чилийский ром
 Французский ром
 
 

+7 (985) 997-41-21



Copyright 2009-2013, RumPro.ru. Все права защищены. Пользовательское соглашение
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!